Panama Finca Lorayne 250gr
Κωδικός Προϊόντος: 30.17.1936
Finca Lorayne
Origin: Callejon Seco
Altitude: 1800m
Variety: Caturra
Process: natural anaerobic
Cup profile: red cherries,
strawberry, pink grapefruit, rum
15,00€
- Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
Πληροφορίες
Στις εύφορες πλαγιές του ηφαιστείου Barú στο El Salto, Boquete, η Finca Lorayne είναι μια οικογενειακή φάρμα με πάνω από 50 χρόνια παράδοσης στον καφέ, βαθιά ριζωμένη στην αγάπη, την παράδοση και την κληρονομιά.
Σε υψόμετρο 1700μ και υπό τη φροντίδα του Edwin Rosas, αυτή η φάρμα τέταρτης γενιάς καλλιεργεί την ποικιλία Catuai με φυσική αναερόβια επεξεργασία, αναδεικνύοντας πολύπλοκες γεύσεις που διαμορφώνονται από το ηφαιστειακό έδαφος και το μοναδικό μικροκλίμα.
Με τη βαθιά συνεργασία της κοινότητας Ngäbe Bugle, η Adaura δεν είναι απλώς καφές—είναι μια ιστορία σύνδεσης, κληρονομιάς και γεύσης.
